click click!!

:: Mood ::

:: Mood  ::
Senyum Aje .. =)

Friday, 1 July 2011

:: Makan lagi daaaa... ::

Assalamualaikum mereka-mereka di pagi Jumaat yg indah ini..~~!

mesti semua happy kan....just dtg wt keje smbil menunggu petang. sbb esok dh weekend. masing2 dhde plan kan.....macam Puan El gk la kan.... Ahad ni nk g tgk Transformer!!! dpt tiket kt Tropicana City Mall je. tgk nk amek tiket je ni sbb reservation thru online. senang ckit bila dhde account.....

and this saturday, i mean esok la kan, keluarga belah En. Suami Apis dtg.. mesti kene pk nk masak ape ek...

psl mkn lagi ni...adesss~~! bukan Puan El ye... sbb Puan El suka je masak, mkn nye kurang..hikhikhik.. mangsa nye adalah En. Suami Apis la.... kebetulan smlm my BFF dtg suh Puan El half day. then masak together with En. Suami Apis. Dia rajin sgt membantu Puan El. kdg2 dia yg masakkan utk Puan El....Thanks Dear!

Semalam ade byk menu....hee....

Main Dishes : Ketam Goreng masak Cili (En. Suami Apis Masak)
                     Ayam Bersos Mayonis ( Puan El masak)
                     Kangkung Belacan (Puan EL masak)
Desserts     : Oreo Lemon Cheese Cake Homemade yg digemari ramai....(thanks guys for supporting me...)
                    Mangga
                    Ice Cream Vanilla Homemade (xsempat nk mkn daa....)

hikhikhik.....teruja tgk diorg mkn.....masak lebih sbb mmg pk boleh mkn utk esok. yeyeaaaahhh~~!! this morning ade bwk siap dh panaskan kt microwave lg... tmbhn kt ofis pun ade gk microwave...

so, Puan El nk share ckit resepi Ayam bersos Mayonis. simple but nice i guess...my BFF suka giler dgn ayam ni......

jom kita mencuba..~~!! simple je ni..

Ayam Bersos Mayonis



Bahan-bahannya :

(A - digaul bersama)
seekor ayam yg dibersihkan dan ditoskan
2 biji  telur dipukul
garam
2 sudu teh serbuk black pepper ( Puan El guna jns Aji-shio)
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
madu asli secukup rasa ( boleh guna madu biasa)
oregano (optional jika nk rs herbs ckit)
Minyak zaitun utk sos (optional..if xde, minyak biasa pun boleh)

(B - sos)
2 sudu besar sos sweet and sour ( boleh guna sos tomato kalo xde)
3 sudu besar sos chili
1 sudu besar kicap lemak manis (Puan El guna Jalen)
4 sudu besar mayonis @ lebih...depends ye.

Caranya :

1. Gaulkan semua bhn A tu. kemudian perapkan selama 30min. lebih pun xpe supaya serap rasa ke dlm isi.
2. Gaulkan semua bhn B kecuali mayonis dan ketepikan..
3. Ayam yg diperap td dimasak deep frying sehingga coklat keemasan. angkat dan tos ketepi.
4.Minyak utk sos dipanaskan atas dapur. kemudian masukkan semua bhn (2) dan gaul rata. dh cukup panas, masukkan ayam yg digoreng tu td. Ratakan keseluruhan nya ye.
5. Padamkan api dan gaul sehingga rata. kemudian masukkan mayonis ke dlm masakan td dan gaul.
6. Siap dan boleh dihidang.
7. Mkn panas2 mmg sedap....=)

Selamat Mencuba....


Nilah masakan semalam yg Puan El dgn En. Suami Apis masak.....my BFF terus mkn bila sampai. lapar katanya...Thanks korang dtg ke umah...sian dgn my BFF sorang lg. nk blk, alih2 kasut dia hilang dirembat orang...aiyakkk!! sorry ye....

:: Auf Wiedersehen ::

No comments: